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世界各国以筷子为日常饮食工具的，有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种，使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家；使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西
发布时间：2018-10-03 点击次数：153
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辨别竹筷子好坏的办法还是有许多，在挑选竹筷子的时候，我们也要用到传说中的“望、闻、问、切”。“望”仔细观察竹筷子表面有没有霉斑，包装袋中有没有污渍，筷子表面有没有毛刺。“闻”这里的闻可不是听竹筷子的自我介绍，而是闻一下有没有奇怪
发布时间：2018-10-01 点击次数：35
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这个传说流传于我市的温县、博爱及其山阳区的恩村一带。妲己是冀州侯苏护之女，苏护是温县人，其内都在今博爱县境内。苏护送妲己到朝歌去，途经恩村（注：古为恩州驿）住宿。直到现在，在恩村还流传着许多与之有关的故事。今恩村一街东南的瓮涧河西侧，曾有一
发布时间：2018-10-01 点击次数：17
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中国很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史约4000年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3000年历史，餐叉直到战国时仍在用，河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。战国以后，餐叉可能被淘汰了，记载和实物较
发布时间：2018-09-30 点击次数：33
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这一传说流传于焦作市的孟州等地，《怀庆府志》卷23《人物·流寓》引《史记》载：“吕望（注：姜子牙也称姜太公，本名叫姜尚，从其封姓也叫吕尚，号为太公望，因此史籍中又称其为吕望）尝屠牛于朝歌，卖饭于孟津。昔之孟津，今之孟县。”由此可
发布时间：2018-09-30 点击次数：131
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日本是一次性筷子的发明者，然而日本却是世界上森林覆盖面积最高的国家之一。尽管如此，日本并没有砍伐自己的树木。他们一次性筷子的原料来源于中国。中国现在每年生产大约450亿双一次性筷子，出口到日本、中国台湾、美国等38个国家和地区，出口总量1
发布时间：2018-09-29 点击次数：74
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竹筷子没有霉、没有坏，就不必换吗?错!竹筷子也有保质期!“超龄”筷子，可能有林林总总有害病菌，如导致感染性腹泻、吐逆等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌，乃至是公认可诱发肝癌的黄曲霉素。1.多久换一次筷子?一般竹筷和木筷，保质期为3~
发布时间：2018-09-29 点击次数：29
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1、筷子变色、霉斑普通筷子在运用3-6个月后，筷子头的色彩会变深，即使细心刷洗也依然如故，这是细菌长时间堆积导致的色彩改变。就餐前应细心观察一下筷子外表是否有斑驳，特别是有没有霉斑。假如筷子上呈现非竹子或木头本色的斑驳，很可能已经发霉蜕变，
发布时间：2018-09-27 点击次数：24
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筷子的原型终究是什么。这个问题没有第一手史料的记载。只能猜想，现在看下来，最靠谱的猜想是原始人用树杈翻捞炊具里的饭进化而来的。但是考古证明，我国很早之前也是用刀叉的，至迟到周代被筷子全面替代。
我国的饮食文明非
发布时间：2018-09-27 点击次数：29
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一次性竹筷为可以再生的竹子制造，经济又环保，越来越被广泛运用，中国还运用出口退税的优惠政策，鼓舞用一次性竹筷替代一次性木筷出口，减少木材的运用，维护森林。我们在平时日子中运用的比较多的东西，那么怎样简略的区别一次性竹筷的好坏呢？
发布时间：2018-09-26 点击次数：42
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古装片里，一双银筷子能试百种毒，令人惊奇。回到普通生活中，民以食为天，中国人吃饭离不开筷子。作为直接“进口”的餐具，筷子与人体健康息息相关，假如长时间运用不对，小小筷子也躲藏着健康危机，快来了解一下筷子的健康注意事项吧！ 原料“赋性”示
发布时间：2018-09-26 点击次数：18
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俗话说民以食为天，作为中国人筷子是每天都在接触的用品，和人们的健康有着息息相关的联系。筷子是每个人每天吃饭必备的工具，一日三餐都离不开筷子的协助。那么，你的筷子是否安全卫生？你的筷子存在致癌物吗？
发布时间：2018-09-17 点击次数：63
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筷子可谓是中国的国粹，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。
先来讲讲筷子的发展史：挟——青铜时代称为挟：此时的筷子，多为竹木箸、牙骨箸
发布时间：2018-08-17 点击次数：33
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筷子我们都不陌生，每天都能用到，但如今市场上筷子的种类越来越多，我们都困惑选择什么样的筷子安全，放心呢?怎么样正确清洗筷子呢?
如何鉴别“过期”筷子：
1、筷子上如果出现非竹子或木头本
发布时间：2018-08-17 点击次数：37
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由于经常使用、整把搓洗的过程，会给筷子留下深深浅浅的伤痕，使筷子表面变得粗糙，容易残留、滋生微生物。
有的人清洗时选择用洗洁精浸泡，时间长了反而会使洗洁精中的一些化学成分进入到筷子中，如果冲洗不彻底也会给细菌繁
发布时间：2018-08-17 点击次数：41
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好的一次性筷子你需要这样做？
一、闻气味
生活中，筷子的安全问题是很多人常容易忽略的问题。而筷子的安全卫生对人们的健康产生重要的作用。如何辨别筷子是否劣质不卫生，是否有致癌物的时候，我们可以通
发布时间：2018-08-17 点击次数：29
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人类的历史，是进化的历史，随著饮食烹调方法改进，其饮食器具也随之不断发展。原始社会，大家以手抓食，到了新石器时代，我们的祖先进餐大多采用蒸煮法，主食米豆用水煮成粥，副食菜肉加水烧成多汁的羹，食粥用上匕，从羹中捞取菜肉用餐匙极不方
发布时间：2018-08-17 点击次数：43
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想做好餐饮想把生意做火其实说到底就三样东西：好吃、干净、服务好，说到干净卫生咱们先聊聊一次性筷子。泸州幸氏竹木主要生产各种一次性筷子，可按要求订做。
一次性筷子由于卫生方便受到餐饮业的青睐，但是一次性木筷造成大
发布时间：2018-08-17 点击次数：30
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1、不定期更快筷子
不定期更换会导致筷子藏污纳垢。
肉眼下，你可能看不出一双木质筷子用过半年、1年和3年的区别。但如果把它们放在500倍的特写镜头下，会看到使用半年的筷子，表皮脱落，有些地方已
发布时间：2018-08-17 点击次数：30
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筷子的材质种类繁多，大致有金属筷、竹木筷、塑料筷、象牙筷、玉石筷等几种。
金属筷有金、银、不锈钢等材质。不锈钢铬的含量一般在13%以上，镍的含量也在10%左右，不锈的原因在于其表面形成的一层坚固细密的稳定的
发布时间：2018-08-17 点击次数：25
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