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如何挑选一双合格的筷子

如何挑选一双合格的筷子

发布日期:2018-08-17 作者: 点击:

筷子可谓是中国的国粹,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。


  先来讲讲筷子的发展史:挟——青铜时代称为挟:此时的筷子,多为竹木箸、牙骨箸和铜箸,长度在17一18公分之间,多为素面圆柱体,造型单调。箸——东周至唐称为箸:此时的筷子造型多为首粗足圆柱形,也有少量的菱型,材质多以竹木、金、银为主。筷——宋至今称为筷:此时的筷子造型出现了首方足圆。所谓“首方”,即是上部为方形;“足圆”,即箸的下半部为圆形,而且在工艺上也开始不断的创新,出现了雕花、铭刻等。

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  而今天,我为您推荐竹筷,竹筷具备价格低廉合理,手感好,质量适中,而且不会被添加不良的有害物质等特性,这是很多其他材质的筷子所不具备的。这些特殊的性质让竹筷脱颖而出,称为木质筷子中,甚至是几乎所有材质的筷子中的佼佼者。竹筷有很多种,比如说天竺筷、南竹筷、湘妃竹筷,都是竹子做的,Z普通的毛竹筷,竹筷的木质纤维结构较紧密,长期使用不易浸入杂质。洗过筷子后,即使没有及时风干,也不易发霉。使用过程中不易产生毛刺以免割手或割伤嘴,竹筷好,以上大家提得很多了,补充一点很重要的是:使用竹筷不会破坏宝贵的森林资源。

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