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如果筷子在长期储存过程中卫生不达标，还会存留金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。专家建议：安全的方法是，筷子偏小的那头朝上，这样有利于水分蒸发。筷子横着放，不利于排水，更容易发霉。另外，筷子
发布时间：2018-10-17 点击次数：36
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筷子是东亚人最主要的进餐用具，在东南亚一些区域也常使用。握筷姿势应规范，用餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下，不能将筷子插入一碗米或饭。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。这是祖先奉献物安置方法，参见脚尾饭(有指因为像
发布时间：2018-10-05 点击次数：81
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世界各国以筷子为日常饮食工具的，有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种，使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家；使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西
发布时间：2018-10-03 点击次数：152
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我国有一则民间传说，相传大禹在治理水患时三过家门而不入，都在野外进餐，有时时间紧迫，等兽肉刚烧开锅就急欲进食，然后开拔赶路。但汤水沸滚无法下手，就折树枝夹肉或粉粢（米饭）食之，这就是筷箸最初的雏形。传说虽非正史，但因熟食烫手，筷箸因运而生，
发布时间：2018-10-03 点击次数：28
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这个传说流传于我市的温县、博爱及其山阳区的恩村一带。妲己是冀州侯苏护之女，苏护是温县人，其内都在今博爱县境内。苏护送妲己到朝歌去，途经恩村（注：古为恩州驿）住宿。直到现在，在恩村还流传着许多与之有关的故事。今恩村一街东南的瓮涧河西侧，曾有一
发布时间：2018-10-01 点击次数：16
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这一传说流传于焦作市的孟州等地，《怀庆府志》卷23《人物·流寓》引《史记》载：“吕望（注：姜子牙也称姜太公，本名叫姜尚，从其封姓也叫吕尚，号为太公望，因此史籍中又称其为吕望）尝屠牛于朝歌，卖饭于孟津。昔之孟津，今之孟县。”由此可
发布时间：2018-09-30 点击次数：129
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筷子的原型终究是什么。这个问题没有第一手史料的记载。只能猜想，现在看下来，最靠谱的猜想是原始人用树杈翻捞炊具里的饭进化而来的。但是考古证明，我国很早之前也是用刀叉的，至迟到周代被筷子全面替代。
我国的饮食文明非
发布时间：2018-09-27 点击次数：28
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辨别竹筷子好坏的办法还是有许多，在挑选竹筷子的时候，我们也要用到传说中的“望、闻、问、切”。“望”仔细观察竹筷子表面有没有霉斑，包装袋中有没有污渍，筷子表面有没有毛刺。“闻”这里的闻可不是听竹筷子的自我介绍，而是闻一下有没有奇怪
发布时间：2018-08-16 点击次数：36
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筷子作为生活中必不可少的餐具，其重要性不言而喻。有的筷子不容易拿握，有的筷子容易弯折变形，有的筷子甚至还会析出有毒物质，这些问题都提醒我们需要谨慎挑选筷子。
但是筷子究竟应该怎么选，有些人并不清楚，其实掌握了筷
发布时间：2016-07-27 点击次数：51
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细细长长的筷子，两根竹条，也能衡量出无限的人生哲理。
筷子本身以一双呈现，一只筷子或者单数筷子，不成其为筷子，这是名副其实的好事成双的必然要求。
发布时间：2016-07-27 点击次数：58
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竹筷子它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。很多筷子都是木头做的，是不是所有的木筷子都可以使用?当然不是!本色的木制筷子更加值得推荐!彩漆筷子因造型多变、颜色漂亮，深受人们喜欢，但过于花哨的筷
发布时间：2018-08-16 点击次数：164
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5种材质筷子的特点与选购1、木筷子木筷子不要选择有彩漆包裹的，因为彩漆一旦脱落，就随食物进入人体，影响健康。木筷子容易发霉，每次清洗后应放置在干燥通风处。2、竹筷子竹筷子应选原色、包裹生漆的。如果竹筷子不涂上一层生漆，很容易磨损、开裂，食物
发布时间：2016-07-27 点击次数：95
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